Bake me Happy Olijfolie Cakemix "Coffee"

Levertijd:

1-2 werkdagen

Je bent dol op taart, maar vindt taarten bakken eigenlijk maar veel gedoe. Het kost ook zoveel tijd: al die ingewikkelde recepten, lange ingrediëntenlijsten en moeilijke bakprocessen, met als enige resultaat een ontplofte keuken en een mislukte taart. De Bake me Happy Cakemix Coffee is ideaal om zelf te maken zonder uren in de keuken te staan.

Een bijzondere cakemix!

Waarom... omdat we hier, voor het gemak, maar ook omdat het super lekker is, olijfolie gebruiken ipv boter. De cake wordt dus lekker luchtig én kan langer bewaard worden.

En, wat kun je ermee? Even een paar ideetjes...

- cupcakes 

- cake popsicles

- cake in a jar

- trifle

- top het af met je favorite frosting en maak er een naked cake

- cake sandwich

- tulband cake

 

Het bakpakket bestaat uit: 

- 500 gram cake mix in smaak koffie

- receptenkaart met veel ideetjes

- Gratis wenskaart (kies die zelf hier uit) 

Zelf toevoegen

5 eieren

250 ml olijfolie

Overig

cakevorm

bakpapier

(hand)mixer

How to:

Stap 1 Verwarm de oven voor op 180oC. Leg het bakpapier op de bodem van de bakvorm.

Stap 2 Die de cakemix in een mengkom, voeg de eieren en olijfolie toe. Roer met een lepel tot een gladde massa. Klop het vervolgens met een mixer +/- 3 minuten luchtig op. Giet het beslag in een cakevormvorm.

Stap 3 Bak de cake in het midden van de oven in +/- 45 min. goudbruin en gaar. Test de gaarheid door in de cake te prikken met een satéstokje (het stokje moet schoon uit de cake komen). Neem de cake uit de oven en laat minstens 1 uur op een rooster afkoelen.

Enjoy!