Stroopwafel Karamel Cheesecake bakmix

€16,95

Al het lekkers in één taart! Deze bakmix moet je hebben! 

Cheesecake, stroopwafels én maar liefst 150gr huisgemaakte karamel... What's not to like?
Hier heb je een complete bakmix voor de lekkerste cheesecake ever. Ook hier is de bodem meegeleverd, dus kan je makkelijk aan de slag. Maak er bijvoorbeeld mini cakes van, en vries de rest in. 

Ook ideaal als cadeau of relatiegeschenk!  

Hoe leuk is het om deze bakmix aan iemand te schenken?! Je vult verzendadres in en wij zorgen ervoor dat de bakmix als een mooi geschenk aankomt!

Inhoud 12-16 personen:

Mix voor de bodem
Cheesecake mix
honingstick
Karamel
Stroopwafels

Zelf toevoegen:

75 gram boter
400 gram roomkaas
200 gram crème fraiche
150 ml slagroom
2 eieren

Overig:

Bakvorm 24cm
Bakpapier

How to:

Stap 1 Verwarm de oven voor op 180 oC. Leg het bakpapier op bodem van de bakvorm. Doe de bodemmix in een kom en voeg de honing toe. Smelt de boter en giet het over de bodemkruimels. Meng alles door elkaar en verdeel het over de bakvorm. Druk het geheel goed aan en zet het in de koelkast.

Stap 2 Snijd 2/3 stroopwafels grof. Verwarm de stukjes stroopwafel heel
kort in de magnetron zodat ze een beetje zachter zijn. Verdeel de stroopwafels over de bodem van de springvorm. Druk het geheel goed aan en zet het in de koelkast.

Stap 3 Doe de roomkaas, ei en crème fraîche in een kom. Roer met een lepel tot een gladde massa.

Doe de cheesecake-mix en de slagroom erbij, klop met de mixer totdat een gladde massa. Verdeel het beslag over de bodem. Besprenkel de bovenkant met

1⁄2 van de karamel.

Stap 4 Bak de cheesecake in het midden van de oven +/- 60-80 minuten. De Cheesecake is klaar als de randen stevig zijn, maar het midden nog een beetje “lobbig” is. Laat volledig afkoelen en zet daarna in de koelkast
(minimaal 4 uur).

 

Serveer de cheesecake met de overige karamel en bestrooi met wat stroopwafels Wil je tips over het bakken of het bewaren van je baksel? Lees dan hier

| Elles

Ik heb deze mix als verjaardagsverrassing laten verzenden en had geen beter cadeau kunnen verzinnen! Mooie en goed verzorgde verzending door Bake Me en de ontvanger was er echt superblij mee!

5 sterren op basis van 1 beoordelingen