Havermout, Honing en Hazelnoot cookeis

€7,50
Levertijd: 1-2 werkdagen
Welke koekjes zijn het lekkerst? Antwoord daarop is heel simpel... de zelfgemaakte koekjes. En al helemaal als je ze binnen 20 minuten kan serveren. 
Deze bakmix is ook heel leuk als een cadeau, want wie vind de koekjes nou niet lekker? 

Tripple H cookies

 
Inhoud:
300gram bakmix
Honing
 
Zelf toevoegen
1 ei
100gr boter in kleine blokjes gesneden
 Overig:
Bakplaat
Bakpapier 
 
Stap 1 Verwarm de oven voor tot 180 °C, bekleed de bakplaat met het bakpapier
Stap 2. Voeg in een mengkom de bakmix, de boter, de honing en het ei samen en mix met de mixer tot een stevig deeg.
Stap 3. Vorm er een bal van, verpak in huishoudfolie en leg het deeg +/- 30 minuten in de koelkast.
Stap 4. Maak 12-15 kleine balletjes van het deeg, druk ze iets plat en leg ze op met bakpapier beklede bakplaat. Hou voldoende tussenruimte zodat de koekjes niet aan elkaar plakken.
Stap 5. Bak de koekjes in 15 minuten gaar, totdat de randjes goudbruin kleuren.  
Laat ze ongeveer 10-15 minuten afkoelen. Leg ze daarna op een bord en laat verder afkoelen.
Bewaar ze (als je kan) in een afsluitbare (koek) trommel
 

Tip: voeg er stukjes chocolade of gedroogd fruit en kaneel om eigen variant te maken. 

Ingrediënten: havermout, speltbloem, basterdsuiker, hazelnoten, rijsmiddel, vanille
0 sterren op basis van 0 beoordelingen